【官方主页】生物与食品工程学院：http://sbfe.hfut.edu.cn/
合工大生物学院论坛群：87713851
【学院介绍】 生物与食品工程学院组建于1995年，现设有食品工程系、生物工程系、生物科学系以及农产品精深加工研究院、生物与食品工程实验室、基础生物学实验室。
学院设有“食品科学与工程”、“生物工程”、“生物技术”、“食品质量与安全”4个本科专业，“食品科学与工程”本科专业为国家级特色专业；学院还设有“农产品加工及贮藏工程”、“食品科学”、“粮食、油脂及植物蛋白工程”、“水产品加工及贮藏工程”、“植物学”5个硕士点和“食品工程”工程硕士点。食品科学与工程学科具有一级学科博士授予权，并设有博士后科研流动站，下设“农产品加工及贮藏工程”、“食品科学”、“粮食、油脂及植物蛋白工程”、“水产品加工及贮藏工程”、“生物质化学与化工”5个二级学科博士点。学院在食品工程领域已形成从本科、硕士到博士完整的人才培养体系。
学院的农产品加工及贮藏工程学科为国家重点“培育”学科，“211工程”重点建设学科；食品科学学科为安徽省重点学科。
jessicacjj
2016/4/28 4:24:32
【生物工程系】 生物工程系成立于1999年，主要承担生物工程本科专业的教学，以及生物工程领域的科学研究与社会服务工作。生物工程系现有专任教师15人，其中教授2人，博士生导师1人，副教授7人。全部教师均具有硕士以上学历，具有博士学位9人，欧美国家留学经历教师3人。教师分别来自山东大学、南京大学、华东理工大学、中科院、合肥工业大学等单位，教师队伍年龄、知识、学缘结构合理。
目前生物工程系形成的比较稳定且具特色的研究方向有基因工程、发酵工程、生化分离工程等。目前承担有国家科技支撑计划项目，863重点项目，国家自然科学基金项目、教育部博士点基金项目、国家星火科技计划、省部基金和重大攻关项目等各类项目50余项，科研经费2000余万元；获省部级科技进步二、三等奖5项，发表高水平论文300篇，被EI、SCI、ISTP等国际权威检索机构检索论文80多篇；获国家发明专利20余项。
近年来，生物工程系在教学质量工程建设中，主持承担的省、校级教改项目10余项，获安徽省高等学校优秀成果奖一项。"微生物学"列为安徽省精品课程，"发酵工程"列为校级精品课程。主编的《微生物学》、《微生物学实验技术》均为高等学校十一五规划教材。大学生课外科技创新活动蓬勃开展，目前承担了国家级、省级和校级科技创新项目10余项，本科生发表论文30余篇。
【食品工程系】 食品工程系是合肥工业大学生物与食品工程学院五个下设单位之一；是由1995年成立的合肥工业大学食品工程教研室，于2001年机构调整转变而来。本系与学院的发展同步，经历了“求生存、谋发展、上水平”的发展历程。经过全体教师十几年的不懈努力，办学条件明显改善，师资队伍建设、科学研究、学科建设与质量工程建设取得重要进展，专业建设成效显著。
本系设有的“食品科学与工程”专业，已形成从本科生到博士生的完整的人才培养体系；目前有在校本科生331人，研究生190余人。所属本科专业设有食品工程与装备、食品质量与安全、食品生物技术三个专业方向，专业口径较宽；专业本科生近几年的年均考研率约30%，一次就业率约93%；专业十分重视生化基础与素质教育，注重学生的能力培养，已形成鲜明的工科办学特色。
本系现有在岗专任教师19人，其中教授5人、副教授8人；有国务院特殊津贴获得者2人、国家级科技标兵1人。教师队伍年龄、职称、学历、学缘结构合理，具有硕士及以上学位教师比例约80%，其中博士学位获得者11人；教师分别来自江南大学、中国农业大学、中国科技大学、浙江大学、中国海洋大学、中科院、合肥工业大学等单位，多名教师具有美、日等国进修经历。
本系成立以来，完成国家基金重大项目、国家基金、国家863项目、国家科技支撑计划、国家产业化基金项目、国家星火科技计划、省部基金和重大攻关项目等各类项目100余项，获省部技术发明或科技进步一、二、三等奖8项，发表高水平论文200多篇，申请国家发明专利40余项。目前，本系教师主持或参加有国家科技支撑计划、国家863计划、国家基金、安徽省重大科技专项等省部级以上科研项目30余项，为学科建设、专业建设和促进本科教学发挥了重要作用。
本系是学院学科建设的重要支撑单位。1995年获批“农产品加工及贮藏工程”硕士学位授予权，2000年获批“农产品加工及贮藏工程”博士学位授予权，2002年获批安徽省“农产品加工及贮藏工程”重点学科，2003年获批“食品工程”硕士授权领域和“食品科学”硕士学位授予权，2005年获批“食品科学与工程”一级学科博士学位授予权和“农产品加工及贮藏工程”国家“211”工程重点建设学科，2007年获批“农产品加工及贮藏工程”国家重点（培育）学科和“食品科学与工程”博士后科研流动站，2008年获批“食品科学”安徽省重点学科。
adyantao
2016/4/28 7:52:44
@JQ致明 @fly君莫林 来顶帖还有14级的小学妹@_冰绡乱
暖个贴╮(╯▽╰)╭学妹什么的来最好了~\(≥▽≤)/~
274110972
2016/4/28 19:55:18
生物技术[SMIRKING FACE][SMIRKING FACE]